Quiche de maíz nuevo y queso del país
No ratings yet 333 g de harina todo uso9 g de sal kosher300 g de mantequilla sin sal fría50 g de agua fría227 g de maíz dulce28 g de mantequilla180 ml de crema de batir180 ml de leche100 g de queso blanco bajo en sal4 huevos2 a 3 pizcas de salPizca de pimienta negra recién molidaPizca de nuez moscada
Preparación de masa de ‘pie’
Corte la mantequilla en cubos medianos.
En un bol, mezcle la harina y la sal. A...