Procedimiento

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  1. Pele los plátanos.
  2. Use un rallador de queso, y rállelos.
  3. Sazone con sal al gusto.
  4. Mezcle el ajo con los plátanos y agregue la cucharada de agua.
  5. Caliente el aceite.
  6. Con las manos o con una cuchara dele forma de torta a los plátanos rallados.
  7. Ponga a freír cuando el aceite esté bien caliente, 1 minuto de cada lado.
  8. Coloque sobre papel toalla para escurrir el exceso de aceite.

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