Procedimiento

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  1. Apoye la mazorca sobre uno de sus extremos y con un cuchillo afilado corte los granos desde la base.
  2. Raspe bien lo que queda pegado a la tusa.
  3. Licue el maíz con el resto de los ingredientes.
  4. Vierta la mezcla por cucharadas en aceite caliente, formando las torrejitas.
  5. Dore por ambos lados, retire y escurra en papel absorbente.
  6. Sirva bien calientes.

Opcional: Puede rociarlas con un poquito de azúcar.

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