Procedimiento

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  1. Precaliente el horno a 350º
  2. Se cuela el maíz y se reserva el líquido.
  3. Mezcle el líquido del maíz con la leche crema para llegar a 2 tazas de líquido.
  4. Bata los huevos en un recipiente grande y agregue la mezcla de la leche, la mantequilla derretida,  el jamón del diablo, el azúcar, la sal y pimienta al gusto. Revuelva bien.
  5. Hornee en un pyrex hondo a baño María por 1 hora.