Procedimiento

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  1. Mezcle en un recipiente que pueda tapar 2 cda de maicena con 1 cdta de sal.
  2. Añada el pollo, cubra el recipiente  y agite hasta que el pollo esté completamente cubierto.
  3. Caliente 3 cda de aceite en una sartén y caliente. Coloque el pollo y dore por todos lados.
  4. Cocine el pollo por 10 minutos.
  5. En un bol mezcle el ketchup, la salsa china y la miel.
  6. En otro recipiente mezcle 1 cda de maicena y las 3 cda de agua.
  7. Cuando el pollo esté listo, baje el fuego y agregue la mezcla del ketchup, mezcle para que el pollo quede cubierto.
  8. Añada la mezcla de la maicena y revuelva para incorporar.
  9. Espolvoree con las semillas de ajonjolí.
  10. Sirva con arroz blanco y brócoli.