Procedimiento

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  1. Precaliente el horno a 350ºF.
  2. Condimente la carne con sal y pimienta a su gusto.
  3. Mezcle la carne con el huevo y el pan rallado.
  4. Cubra con la carne el fondo de un molde de vidrio para hornear 7″ x 11″ y hornee por 35 minutos.
  5. Mientras la carne se cocina, haga un puré con las papas y la leche.
  6. Salpimiente a su gusto.
  7. Pasado los 35 minutos, retire la carne del horno y coloque el puré encima de la carne.
  8. Coloque el queso ‘cheddar’ arriba del puré y hornee por 10 minutos más hasta que el puré esté caliente y el queso derretido.

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