Procedimiento

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  1. Precaliente el horno a 350ºF.
  2. Mezcle bien la margarina y azúcar con un batidor eléctrico hasta que esté cremosa.
  3. Se agrega el huevo y agua, y se bate bien.
  4. Cierna la harina, la sal, y el bicarbonato, clavito de olor y canela, y se añaden a la mezcla de margarina, bata hasta que obtenga una mezcla homogénea.
  5. Agregue las manzanas y nueces e incorpore con una cuchara o espátula.
  6. Vierta en un molde de pan de nueve pulgadas bien engrasado, hornee por una hora.