Procedimiento
0/0 pasos realizados- Precaliente el horno a 200°C.
- Desmenuce el pan y coloque en un bol.
- En la licuadora, mezcle la leche evaporada, la crema de leche, los huevos, el azúcar y la vainilla.
- Vierta la mezcla en el bol sobre el pan. Deje reposar por 10 minutos hasta que el pan absorba el líquido.
- Agregue la canela encima y espere hasta que se absorba.
- Engrase un molde alto para hornear con mantequilla.
- Agregue la mezcla de pan y leche, y esparza las pasitas para que queden bien distribuidas en el molde.
- Coloque en el horno y baje la temperatura a 150°C, y hornee por una hora y media, o hasta que introduzca un palillo en el centro y salga limpio.
- Retire del horno y deje reposar por 15 minutos.
- Desmonte y corte en trozos del tamaño que desee.
- Sirva.
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