Procedimiento

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  1.  

    Limpie y pele los langostinos. Salpimiente y reserve.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande y sofría la cebollas.
  3. Agregue la harina, el curri, la sal, el agua y las pasitas y cocine a fuego medio hasta que espese.
  4. Añada el jugo y la ralladura de limón y los langostinos.
  5. Tape y cocine por 5 minutos voltee los langostinos y cocine por 5 minutos más.
  6. Sirva con arroz blanco.