Procedimiento

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  1. Marine la carne molida con sal y forme las hamburguesas. Refrigere hasta el momento de cocinar.
  2. Prepare el aderezo ruso, triture la cebolla amarilla en un mortero para hacer una pasta, coloque en un bol y mezcle con la mayonesa, el kétchup, el’ horseradish’, el picante, la salsa inglesa y la paprika. Refrigere y reserve.
  3. Caliente una plancha o una sartén y dore las hamburguesas por ambos lados y cocine para obtener el término que desee.
  4. Arme su hamburguesa en este orden; pan, aderezo ruso, carne, queso, bacón, lechuga, pepinillos, tomate, aderezo y pan.

 

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