Procedimiento

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  1. Pele y ralle los plátanos por la parte gruesa del rallador.
  2. En una olla ponga a calentar la miel hasta que hierva.
  3. Tome 1 cucharadas de la ralladura de plátano en montoncitos y ponga a freír hasta que esté dorado y escurra el aceite
  4. Añada los plátanos fritos y deje cocer a fuego lento hasta cubrir los plátanos.
  5. Coloque en una bandeja y deje enfriar.

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