Procedimiento

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  1. Precaliente el horno a 325ºF.
  2. Engrase la bandeja para hornear.
  3. Coloque en un bol el azúcar, la mantequilla, el huevo, la vainilla y la miel de caña y mezcle con el batidor de mano.
  4. En otro bol, mezcle el resto de los ingredientes e incorpore a la mezcla de miel de caña.
  5. Haga bolitas de 1½ cda y cubra la masa con azúcar.
  6. Coloque en la bandeja bien separadas.
  7. Hornee por 15 minutos y transfiera las galletas a una rejilla para enfriar.

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