Procedimiento

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  1. Lavar y picar todos los ingredientes.
  2. Mezclar las lechugas, kale, aguacate, cebolla, fresas y blue cheese. Coronar con almendras y semillas de amapola.
  3. Para el aderezo, mezclar todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos hasta que se mezcle bien.
  4. Sazonar al gusto con sal y pimienta.
  5. Servir la ensalada con el aderezo y disfrutar.