Procedimiento

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  1. Precaliente el horno a 350°F.
  2. Engrase 6 ramekines y coloque 1 huevo en cada uno y salpimente al gusto.
  3. Bata con cuidado y trate de no romprer la yema.
  4. Hornee los huevos de 12 a 15 minutos. Retire y deje enfriar.
  5. Para armar el emparedado, coloque una rebanada de panecillo inglés, huevo, queso y la rebanada de pollo o jamón.
  6. Cierre con la otra tapa del panecillo.