Procedimiento

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  1. Combine en un bol el queso crema, la mayonesa, la salsa inglesa y el ajo en polvo.
  2. Bata con el batidor de mano hasta que quede suave.
  3. Añada el queso cheddar y los pimientos y revuelva para incorporar.
  4. Este dip se puede servir frío o caliente. Si lo va a calentar sirva en un molde refractario y caliente en el microondas por 2 minutos hasta que se derrita el queso. Sirva con patacones o galletas saltines. Otra sugerencia para servir es preparar pechugas a la plancha y colocar 2 cucharadas en cada pechuga y dorar en el broiler.